Valmistage hakkliha niimoodi ja teil on hea meel.
Link kopeeritud
Kuidas valmistada šašlõkki hakklihast ja pirukast / Kollaaž: My, foto: ekraanipildid videost
Šašlõkihooaeg on täies hoos. Kui oled väsinud traditsioonilisest tükeldatud lihast ja oled juba rohkem kui korra proovinud pitaleiba juustuga grillil. Siis soovitab My teha pitaleivast ja hakklihast kebabi, mis ei jää alla sellele, millega kõik on harjunud.
Laisu kebabi retsepti grillil jagas TikTokis ukrainlasest kokk @igor_shpigunov.
Sa pead:
- paprika – 2 tk;
- sibul – 1 tk;
- petersell – 50 g;
- kanahakkliha – 1 kg;
- pirukas – 2 tk;
- sool;
- pipar.
Kõigepealt peate valmistama liha, võite osta poest valmis hakkliha või valmistada seda ise. Hakkliha valmistamiseks on parem kombineerida kahte liiki liha, näiteks sealiha ja veiseliha. Samuti õnnestub lambaliha kombinatsioon eespool nimetatud täidisega. Täidiseks võib kasutada ka kana.
Kui hakkliha on valmis, hakige peeneks sibul, paprika ja tükeldage petersell. Lisage köögiviljad hakklihale, soola, pipart ja segage koostisosad hoolikalt läbi.
Seejärel võtke pirukas ja laotage see laiali. Laotage piruka peale keedetud hakkliha koos köögiviljadega. Rullige kõik rulliks ja lõigake ümmarguseks proportsionaalseks tükiks.
Keerake rullitükid ettevaatlikult varrastele.
Grillige laisad kebabid kuumutatud söe peal, kuni need on läbiküpsed.
Head söögiisu!
Vaata videot, kuidas valmistada kebabi hakklihast ja pitaleivast:
Loe ka:
Isiku kohta: igor_shpigunov
igor_shpigunov – edastab oma videoid kolmel maailma tuntuimal sotsiaalmeedia platvormil: TikTok, YouTube ja Instagram. Paljude poolt proffiks peetav kokk valmistab toidusisu jaoks toite, kasutades tuntud retsepte. Ja tema loominguline lähenemine väljendub selles, et mõnda koostisosa keeldub ta kasutamast, lisades samas midagi enda omadest.
Kui märkate viga, tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
