On lihtne viis mustikate värskena hoidmiseks kuni 5 nädalat, kasutades üht tavalist abinõu.
Link kopeeritud
Mustikad jäävad värskeks ja mahlakaks kuni 5 nädalat / Kollaaž: My, foto: pixabay.com, ekraanipilt TikToki videost
Saate teada:
- Kus ei ole kõige parem mustikaid ladustada
- Kuidas hoida mustikaid värskena kuni 5 nädalat
- Kuidas teha mustikamoosi
Mustikad on mahlased, kõrge veesisaldusega ja vitamiinirikkad marjad. Mustikad hallitavad ja riknevad aga kiiresti, kui neid ei säilitata nõuetekohaselt.
My on õppinud lihtsat ja tõhusat meetodit, kuidas mustikaid värskena ja hallitusvabana hoida kuni 5 nädalat. Selleks on vaja vaid ühte tavalist köögiartiklit, mis sul tõenäoliselt juba kodus olemas on.
Soovitame lugeda ka materjali: Miks maasikad ei ole marjad: teadlased hämmastasid seletusega.
Tavaliselt ei soovitata mustikaid hoida plastpakendis, sest see tekitab liigset niiskust – ideaalsed tingimused bakterite kasvuks ja hallituse tekkimiseks. Seetõttu tuleks marjad ettevaatlikult oma algsest supermarketipakendist välja võtta.
Odavate söögiideede kogukonna aktiivsed kasutajad jagasid oma saladusi, kuidas pikendada mustikate värskust. Kõige levinum soovitus on marju pesta vees valge äädikaga, kirjutab Daily Express.
- Leota mustikaid 5-10 minutit jahedas vees koos vähese valge äädikaga (näiteks 3 osa vett ja 1 osa äädikat).
- Seejärel loputa marju põhjalikult puhta veega ja kuivata õrnalt paberrätikutel.
- Säilitage marju paberrätikutega vooderdatud õhukindlas konteineris külmkapis.
Kasutajad ütlevad, et see meetod tapab hallitusseente eosed ja aitab marjadel püsida värskena mitu nädalat – mõnikord kuni viis nädalat – ilma ebameeldiva äädikamaitseta.
Selline lihtne meetod mitte ainult ei väldi mustikate kiiret riknemist, vaid säilitab ka nende mahlakuse ja kasulikud omadused pikaks ajaks. See on eriti oluline hooajal, kui soovite nautida värskeid marju võimalikult ka
Kuidas teha mustikamoosi
Mahlane ja maitseküllane mustikamoos on ideaalne viis, kuidas säilitada suve maitset kuude kaupa. Seda on lihtne valmistada ja tulemus on alati meeldiv: õrn, mitte liiga magus, säilinud on marjade loomulik maitse. Moosi retsepti jagas Oksana Klimets oma TikTokis.
Koostisosad: Moosimari, moosimari, moosimari, moosimari, moosimari, moosimari, moosimari:
- 1 kg mustikaid
- 3 tassi suhkrut
Valmistamine:
- Pane mustikad kastrulisse, lisa 1 tass suhkrut ja kuumuta keemiseni. Keeda 5 minutit.
- Lisage veel 1 tass suhkrut, segage ja keetke veel 5 minutit.
- Vala juurde viimane tass suhkrut, sega uuesti ja keeda veel 5 minutit.
- Vala kuum moos puhastesse, steriliseeritud purkidesse ja sulge kaanega.
Vaata videot mustikamoosi valmistamise kohta:
Ühe portsjoni kohta saab umbes 2,5 purgitäit moosi. Kahest portsjonist saab umbes 5 purgitäit moosi.
Te võite olla huvitatud ka järgmistest teemadest:
TikTok konto “shushaklim” (Oksana Klimets)
TikToki konto “shushaklim” kuulub õpetajale Oksana Klimets, kes jagab oma publikuga humoorikaid videoid õpetaja igapäevaelust.
Lisaks naljakatele sketšidele koolielust leiab tema lehelt erinevaid retsepte, mis teeb kanali sisu mitmekesiseks ja huvitavaks laiale publikule.
Kui märkate viga, siis tõstke vajalik tekst esile ja vajutage Ctrl+Enter, et teavitada toimetust.
