Räägime, kuidas teha khachapuri hommikusöögiks kogu perele.
Khachapuri kodujuustuga ei kahjusta teie figuuri / foto depositphotos.com
Hommikusöögiks tasub küpsetada laisalt khatšapuri kodujuustu ja juustuga pannil. See variant võimaldab teil end hommikul kiiresti värskendada ja samal ajal mitmekesistada oma dieeti.
Laisk khachapuri keefiril koos kodujuustu ja juustuga pannil
See roog on väga lihtne ja sobib seetõttu hästi ka hõivatud inimestele. Laisa khachapuri valmistamiseks kodujuustuga tuleb võtta:
- üks muna;
- 50 milliliitrit keefiri;
- 100 grammi kodujuustu;
- 30 grammi kõva juustu;
- kaks supilusikatäit jahu;
- sool;
- 0,5 teelusikatäit kergitusainet;
- maitsetaimed.
Klopi muna kergelt kahvliga. Lisage keefir, kodujuust, sool, riivitud juust, sõelutud jahu ja küpsetuspulber. Segage hästi, kuni segu on ühtlane. Vala sisse hakitud ürdid ja sega uuesti.
Kuumutage pann ja valage tainas sinna, lamedaks lööge spaatliga. Küpseta kaane all mõlemalt poolt.
Laisk khachapuri praepannil kodujuustuga – retsept piimaga
Teine retsept sobib hästi, kui sulle ei meeldi keefiri maitse. Khachapuri valmistamiseks võta:
- kaks muna;
- 100 milliliitrit piima;
- 100 grammi kodujuustu;
- 100 grammi kõva juustu;
- 50 grammi riisijahu;
- teelusikatäis õli (taimeõli);
- must pipar;
- sool.
Piima ja kodujuustu rasvasisaldus mõjutab roa lõplikku kalorsust. Klopi muna koos piimaga kaussi. Lisage kodujuust, jahu, vürtsid ja segage. Viimasena lisage riivitud juust.
Lugege ka:
Taigna konsistents peaks olema viskoosne, nagu teeksite friikartuleid. Kui see on liiga vedel, peate lisama jahu.
Kuumuta pann ja määrida see õliga. Vala tainas sisse ja küpseta madalal kuumusel, kaane peal. Leivaleib peaks saama krõbeda kooriku.
Laisk khachapuri praepannil koos kodujuustu ja juustuga – valmis
